Pratik Poğaça Tarifi

101

Pratik Poğaça Yapmak İçin Gerekli Olan Malzemeler
1. 2 su bardağı yoğurt
2. 1 su bardağı sıvı yağ
3. İki paket kabartma tozu
4. Bir tatlı kaşığı tuz
5. 4 su bardağı kadar un
6. Yumurta sarısı

Az malzeme ile çok lezzetli bir poğaça sizleri bekliyor. Ayrıca yumuşacık ve çat kapı gelen misafirler için kaçınılmaz bir ikram olacaktır.

Pratik Poğaça Nasıl Yapılır?
Öncelikle tüm malzemeleri aynı kapta karıştırarak cıvık bir hamur haline getirmemiz gerekiyor. Eğer cıvıklığını kaybetmişse su ilavesi yaparak yeniden cıvık bir hal almasını sağlayabilirsiniz. Sonrasında hamurları ceviz büyüklüğünde parçalayarak oval bir hal alana kadar yuvarlıyoruz. Yuvarlamak için plastik ekmek tahtası ya da hamur yuvarlama aparatı kullanabilirsiniz. Yuvarladıktan sonra lezzet katması ve daha iyi pişmesi için yumurtanın sarısını hamurların üzerine sürüyoruz.

Daha önceden ısıtılmış olan 180 derecelik fırınımıza hamurları veriyoruz. Burada dikkat etmeniz gereken püf nokta hamurların üstleri kızardığı an fırından almanızdır. Fırından çıkarılıp soğumaya alıyoruz ve artık pratik poğaçalarınız servis etmeye hazır. Afiyet olsun.